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domenica 27 settembre 2020
Stuzzichini per aperitivi
Gli Stuzzichini per aperitivo, sono dei sfiziosi quadratini di sfoglia gusto pizza: il finger food più goloso, veloce e facile del mondo! Si realizzano con 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, farciti al centro con con salsa di pomodoro, scamorza grattugiata, grana, basilico. L’aspetto iniziale è proprio quello di un rustico che una volta raffreddato in frigo, basterà intagliare come una griglia. Solo una volta in forno in fase di cottura prenderanno forma tantissimi piccoli quadratini, che una volta freddi si trasformeranno in stuzzichini sfogliati e farciti squisiti ideali per aperitivo, apericena, buffet, feste e merende!
Stuzzichini per Aperitivo - Ricetta Stuzzichini
La Ricetta prende spunto da una foto vista su Pinterest, l’idea è veramente carinissima oltre incredibilmente semplice! In meno di 10 minuti e 2 passaggi, darete vita a più di 100 stuzzichini! Al posto della pasta sfoglia, potete utilizzare anche pasta brisée classica oppure brisée all’olio, oppure impasto alla ricotta leggero; stendendola sottilissima. In questo caso ho deciso di realizzare degli stuzzichini gusto pizzaiola, naturalmente potete farcirli come preferite: anche senza pomodoro, con prosciutto cotto, salumi a scelta, paté di olive, di acciughe, crema di ricotta, pesto, verdure, insomma, quello che preferite! Nelle varianti trovate tutti i vari gusti per realizzare stuzzichini per aperitivo sempre nuovi e di gusti diversi!Stuzzichini per Aperitivo - Ricetta Stuzzichini-Ideale per qualunque Aperitivo, buffet e party, naturalmente aperitivi, antipasti, ma anche golosi break durante la giornata! oppure per accompagnare i pasti al posto dei crostini! Buonissimi freddi e anche il giorno seguente, potete tranquillamente imbustarli e trasportarli in spiaggia o per gite fuori porta! anche i bambini li adorano!
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