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lunedì 21 settembre 2020
torta
Tempo
40 min
Difficoltà
Facile
Porzioni
6
Costo
Basso
Presentazione
La torta 5 minuti con il Bimby è un dolce semplice, veloce e gustoso. Chi vuole preparare una torta saporita e non ha disposizione molto tempo per preparare un dessert più elaborato, può senz'altro scegliere questa ricetta sfruttando l'aiuto del Bimby
L'impasto delicatissimo risulta particolarmente morbido, soffice e saporito e poi la copertura con lo zucchero a velo dà il tocco finale.
La torta 5 minuti è perfetta per chi non ha grande esperienza con torte o dolci e piace sia agli adulti che ai bambini.
!
Categoria: Dolci con il Bimby
Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm
farina 00 200 g di farina 00
fecola di patate 100 g di fecola di patate
uovo 2 uova
zucchero 180 g di zucchero
latte 200 ml di latte
olio 100 ml di olio di semi
lievito 1 bustina di lievito per dolci
vanillina 1 bustina di vanillina
sale un pizzico di sale
COME FARE LA TORTA 5 MINUTI CON IL BIMBY
All'interno del boccale del Bimby la farina, la fecola, lo zucchero, il latte, la vanillina, il lievito, l'olio di semi e il pizzico di sale
Amalgamiamo bene gli ingredienti in 20 secondi a velocità 5. Quando il Bimby conclude questa fase possiamo aggiungere una volta le due uova.
Facciamo, quindi, ripartire il Bimby a velocità 5 per 20 secondi.
Prendiamo una teglia da forno con 24 cm di diametro e foderiamola con carta forno.
A questo punto, versiamo con una spatola l'impasto dentro una teglia da forno di 22-24 cm di diametro e livelliamola bene.
Inforniamo la torta dentro il forno statico, già caldo, per 40-45 minuti a 180°. Trascorsi 35-40 minuti regoliamoci utilizzando il classico stecchino per verificare se la torta sia pronta o meno. Se questo è asciutto possiamo sfornarla.
Mettiamo la torta in una tortiera e spolveriamola a piacimento con un po' di zucchero a velo.
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