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domenica 27 settembre 2020
Pecorelle di toast
PECORELLE DI TOAST
PREPARAZIONE:
Aiutandovi con una formina coppapasta, intagliate la forma di una pecorella su due fette di pan carré, spalmatele con besciamella e date una spolverata di parmigiano. Adagiate sopra una delle due fette di pan carré le fette di prosciutto, i funghetti a fettine e le Fette Santa Lucia alla Mozzarella. Passate entrambi i pan carré in forno caldo, lasciando quello spalmato di besciamella sotto il grill in modo che gratini. Decoratelo con la faccina della pecorella: formate il "muso" con un pezzettino di prosciutto e gli occhi e le narici con pezzetti di olive nere. Per le orecchie tagliate dei pezzetti di Fette alla Mozzarella. Componete i panini e servite subito.
Pecorelle di toast
Santa Lucia Fette alla MozzarellaSANTA LUCIA FETTE ALLA MOZZARELLA
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1 Persona
Facile
20 minuti
INGREDIENTI:
2 fette di pan carré
2 Fette Santa Lucia alla Mozzarella
2 fette di prosciutto cotto Galbacotto in vaschetta
2 cucchiaiate di besciamella
2 cucchiai di parmigiano
qualche funghetto
1 oliva nera
RICETTE SIMILI IN:
Ricette con Santa Lucia
Fantasia di Santa Lucia
PREPARAZIONE:
Aiutandovi con una formina coppapasta, intagliate la forma di una pecorella su due fette di pan carré, spalmatele con besciamella e date una spolverata di parmigiano. Adagiate sopra una delle due fette di pan carré le fette di prosciutto, i funghetti a fettine e le Fette Santa Lucia alla Mozzarella. Passate entrambi i pan carré in forno caldo, lasciando quello spalmato di besciamella sotto il grill in modo che gratini. Decoratelo con la faccina della pecorella: formate il "muso" con un pezzettino di prosciutto e gli occhi e le narici con pezzetti di olive nere. Per le orecchie tagliate dei pezzetti di Fette alla Mozzarella. Componete i panini e servite subito.
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